Если вы решили открывать свой ресторан, то после того, как вы тщательно обдумаете идею и концепцию ресторана, вам необходимо будет создать четкий и детальный архитектурный проект вашего ресторана.

Наша компания предоставляет услуги по проектированию ресторанов, дизайн проектов ресторанов. На первом этапе мы тесно общаемся с заказчиком, чтобы определить какой ресторан он хочет открыть, и чтобы максимально учесть его требования и запросы. Архитектурный проект ресторана полностью выполняется на основе идеи и концепции ресторанного бизнес проекта.

Четкий и детальный проект ресторана — это главная составляющая успеха ресторанного бизнеса, но с другой стороны это долгая и нелегкая работа, которую мы полностью берем на себя. Кроме того, что мы полностью проектируем ваш ресторан, мы избавляем вас от оформления различного рода бумаг для открытия ресторана, что часто составляет очень неприятной процедурой.

Разработка технических решений

Наша команда оказывает услуги по технологическому проектированию, что включает в себя:

  • Планово-технологическое задание
  • Общие данные по проекту
  • Пояснительная записка
  • План предприятия питания с расстановкой технологического оборудования
  • Спецификация торгово-технологического оборудования заведения
  • Схемы подключения основных коммуникаций технологического оборудования (электричество, вода, канализация)
  • План привязки вытяжных зонтов

В техническом задании прописывается результат всей работы начальной стадии — идея, функциональное зонирование помещений, предполагаемое количество посетителей, стилевое направление интерьера и др.

Вся вышеперечисленная проектная документация выполняется профессиональной командой специалистов «K.I.T. Ресторанный консалтинг и менеджмент» архитекторами, проектировщиками, дизайнерами, консультантами. Объемно-планировочные решения — это ключ к созданию уникального и заведомо успешного HoReCa-проекта!

Разрешительная документация

Услуги по получению разрешительной документации могут оказываться как в рамках осуществления юридической поддержки по консалтинговым проектам, так и на самостоятельной основе.

В услуги по получению всех типов разрешительной документации входит формирование пакета документов, необходимых для получения лицензии или иного разрешения, передача заявки на рассмотрение в надзорный орган, сопровождение заявки в процессе рассмотрения, получение разрешения и передача его заказчику.